Sarrasin décortiqué – bio

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Description

Le sarrasin est traditionnellement consommé sous forme de soupe et de porridge en Russie et en Pologne.

Profitez de sa saveur et son goût original en le déclinant à travers de nombreuses recettes : en accompagnement, avec des légumes, en soupe, en gratin…

Le sarrasin détient d’excellentes qualités nutritionnelles, il est riche en fibres. Naturellement sans gluten, le sarrasin est très digeste.

Utilisation

Verser le sarrasin dans une casserole d’eau bouillante salée et faire cuire à feu doux pendant 20 minutes



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