Fécule de maïs – Bio
1,24€ – 4,95€ 4,95€ / Kg
Description
La fécule de maïs donnera un côté plus léger et aéré à vos préparations. Comme liant pour les sauces ou en remplacement de la farine
Dans les pâtisseries, vous pourrez sans problème remplacer la farine par la fécule de maïs : 2 c. à soupe de farine = 1 c. à soupe de fécule.
Pour la réalisation de sauces, il ne faudra pas oublier de la délayer dans un liquide froid en amont pour éviter les grumeaux.
Composition
Amidon de maïs
Origine
UE
