Huile de tournesol désodorisée bio

Cette huile est idéale pour la friture, la cuisson à la poële et au four.
Elle est issue d’une variété spéciale de graines de tournesol particulièrement riches en acide oléique, ce qui lui permet de résister à des températures élevées, jusqu’à 210 °C. Elle peut remplacer le beurre dans la cuisson notamment des sablés et des gâteaux. Elle est également parfait pour la saisie à feu vif des viandes, poissons, tofu, beignets de légumes ou pommes de terre sautées.