Mélange 4 céréales précuites – bio
0,59€ – 5,80€ 5,80€ / Kg
Description
Le mélange 4 céréales précuites se marie à merveille le blé, l’épeautre du Nord, l’orge et le riz long complet.
En faisant précuire ces 4 céréales selon une méthode traditionnelle à l’eau et à la vapeur, cela préserve leurs qualités nutritionnelles et permet d’allier gourmandise, diététique et rapidité.
La pré-cuisson vous permet de profiter des bienfaits nutritionnels des céréales (richesse en fibres) avec un temps de cuisson rapide.
Se déguste en accompagnement de viandes, de légumes, en gratins, en soupes…
Composition
Blé dur précuit et pelé*, orge précuit et pelé*, épeautre précuit complet*, riz précuit complet. *Issus de l’agriculture biologique.
| Déclaration nutritionnelle moyenne | Pour 100 g | Par portion | AQR** / portion |
|---|---|---|---|
| Energie | 1404 kj 323 kcal | 843 kj 200 kcal | 10,00% |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 2,0 g 0,4 g | 1,2 g 0,2 g | 1,70% 1,20% |
| Glucides | 59,9 g | 35,9 g | 13,80% |
| dont sucres | 1,1 g | 0,7 g | 0,70% |
| Fibres alimentaires | 15,6 g | 9,4 g | – |
| Protéines | 11,0 g | 6,6 g | 13,20% |
| Sel | 0,02 g | Traces | 0,20% |
**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.
Utilisation
Plonger le mélange dans 4 fois son volume d’eau salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu moyen pendant 20-25 minutes. Assaisonner ensuite à votre goût.
Origine
UE
