Palet chocolat lait

1,90€ – 19,00€ 19€ / kg

Description

Une couverture lait d’exception issue d’un assemblage de quatre grandes origines.

En bouche, ses notes lactées et fraîches s’associent à un goût cacaoté marqué qui apporte une légère amertume.

S’ajoutent des arômes chauds et biscuités. L’ensemble se termine sur une très belle longueur en bouche.

Application : Enrobage, Moulage, Pâtisserie

Idéal pour Biscuit, Ganache bonbon, Ganache pâtissière, Gâteau, Glace, Mousse, Nappage, Sauce

Sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM, vanille.

Fabriqué dans un atelier utilisant : Fruits à coque, céréales, oeuf et sésame

France