Riz thaibonnet blanc – bio

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Description

Le Thaibonnet est un riz de type long, de couleur cristalline.
Sa principale caractéristique est le transfert minimum d’amidon. Il s’agit donc d’un riz parfait pour des plats nécessitant un riz non aggloméré.
Particulièrement adapté aux salades, accompagnements et pilaf.

Utilisation

Compter environ 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d’eau froide.

Porter à ébullition et laisser cuire 10 minutes à feu moyen.

Égoutter et rincer à votre convenance

Origine

Italie



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